新じゃがと鳥つくねの野菜ジュース煮

新じゃがは皮を剥き1cm角くらいに切っておく。市販の鳥生つくねはゴルフボールくらいの大きさに丸めておく。

じゃが芋を鍋に入れて浸かるくらいの水（分量外）を加え加熱。沸騰したら弱火にして15分煮る。

2を湯切りしてボウルなどの器に移す。

鍋に☆を加え1の鳥生つくねを入れ沸騰したら弱火で10分煮て取りおく。4をスプーンで掬い丸く形を整え弱火で15分煮る。

5に鳥つくねを戻し味を調え器に盛る。お好みで彩りに粉末バジルを散らせばできあがり。