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簡単リンクハロウィン★サーモン寿司ケーキ
材料
（１８ｃｍケーキ型）
作り方
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1
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砂糖・塩・昆布茶・酢で寿司酢を作って酢飯を作る。
もしくは、市販の寿司酢やすしのこで。
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2
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薄焼き卵を焼き、冷ましておく。大葉は軸をとる。
海苔で顔のパーツを切り抜いておく。残りも使うので取っておく。
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3
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ケーキ型にラップを敷き、スモークサーモンを並べて敷き詰める。その上に大葉５枚分を乗せたら、１の約半量を平らに広げ盛る。
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4
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３の上に大葉の残りと薄焼き卵を乗せ、２で残った海苔をちぎり、散らす。
もう半量の酢飯を盛り広げる。
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5
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４にラップをかけ、上からコップの底や手でギュッと押し詰める。
皿などをかぶせ、逆さにして型から外す。
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6
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サーモンの上のラップを外し、２で作っておいた海苔のパーツを乗せて顔にする。
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7
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ケーキのように切り分けて♪間の薄焼き卵の部分のつきが悪かったので、４の時に少量のマヨネーズなどを塗っておくといいかも？
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8
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☆一応、お寿司なので、食べるときは好みで醤油をつけて召し上がって下さい。サーモンにも塩分があるので加減して下さい。
コツ・ポイント
本当は間にもサーモンを入れ２段にするつもりが、
量が足りず薄焼き卵に＾＾；
アボカドやキュウリの薄切りを挟んでも♪
３でサーモンを並べる時、血合いの部分を考えて
縦に並べていくとジャックオランタンぽくなります。
量が足りず薄焼き卵に＾＾；
アボカドやキュウリの薄切りを挟んでも♪
３でサーモンを並べる時、血合いの部分を考えて
縦に並べていくとジャックオランタンぽくなります。
このレシピの生い立ち
姪っ子への手土産に♥
定番のカボチャ以外でもハロウィンぽい料理できないかなぁと☆
サーモンの押し寿司をケーキ型で作り
ハロウィン仕様に飾って、寿司ケーキにしてみた♪
定番のカボチャ以外でもハロウィンぽい料理できないかなぁと☆
サーモンの押し寿司をケーキ型で作り
ハロウィン仕様に飾って、寿司ケーキにしてみた♪
レシピID : 671111
公開日 : 08/10/26
更新日 : 09/10/24
0 いいね
全然ずれてるのなんてわからない！かわいくてホラーでステキですー♪
そういえば、私も子供の頃は大葉苦手でした＾＾；
母の愛＆アイデアでアレンジ☆さすがﾃﾞｽ！
ありがとうでした♪
ハロウィンパーティをするのに、カボチャが苦手な娘のために必死で素敵なレシピを探していました。
すっかり遅くなってしまいましたが、つくれぽを書きました♪ 日記も書きましたので、お時間あったら読んでもらえるとうれしいです♪
本当に最高のアイデアレシピをありがとうございました♡ また作ったらつくれぽしま~す♪
圧巻でしたよ~(笑)
楽しく作ることができました。
ご飯日記にレシピ掲載させて頂きました。
つくれぽのコメントも嬉しかったです。
素敵なアイデアレシピをありがとうございました！