揚げかまぼことキャベツ・もやしの味噌炒め
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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→コレを使います。
マルコメ
料亭の味 キャベツみそ
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3
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もやしはヒゲを取って水に晒す。
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4
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フライパンにごま油・キャベツ・もやしを入れてコールドスタート。
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5
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キャベツがしんなりとしたら料理酒を入れる。
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6
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蓋をして3分蒸し焼きにする。
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7
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キャベツ・もやしを寄せて、揚げかまぼこを入れる。
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8
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揚げかまぼこに焼き色がつくまで炒める。
※作ってて思った事。
揚げかまぼこは最初に炒めて取り出しておくといいかも。
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9
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キャベツみそを入れて炒める。
※コレだけで味が決まります。
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10
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出来上がり。
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11
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器に盛り付けて糸唐辛子を散らす。
…また忘れた。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マルコメのキャベツみそを使ったレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
