☆★まるごとイカ・バーグ☆★

☆★まるごとイカ・バーグ☆★
イカ焼きみたいなものです。たっぷりソースをぬってパンにはさんでもGoodです。
中の具はイカ以外にも紅ショウガを入れてもさっぱりと食べられました。

材料 (4人分)

イカ
2はい
M1ケ
大さじ1
コショウ・すりおろしにんにく
お好みで
お好みのお野菜
盛りつけに使う物

1

イカは皮をむいて、胴とゲソに分けます。胴フードプロセッサにかけてなめらかにします。

2

ゲソは細かく切ります。ボールにイカのすり身・ゲソ・卵・すりおろしにんにく・コショウを入れ良く混ぜます。

3

手に油をぬり、2をお好みの大きさにしてフライパンでこんがり焼いて出来上がり!!アルミハクに油を塗って、オーブントースターで焼いてもできますよ。  後はお好みの野菜を盛りつけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

どうの部分はフードプロセッサーですり身にして、げその部分は細かく切ります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 67123 公開日 : 02/10/16 更新日 : 02/10/17

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