もやしとニンジンのゴママヨ醤油あえ
あき♡まほ
作り方
-
-
1
-
ニンジンは細く切り、もやしと一緒に茹でておく。
-
-
-
2
-
ボールにしょうゆ、すりごま、マヨネーズをいれ混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
1の水気を切り、2にいれ混ぜて味をなじませる。
-
-
-
4
-
味をみてしょうゆをたしたり、七味を加えてピリ辛にしたりお好みで調整して下さい。
-
コツ・ポイント
もやしとニンジンを一緒に茹でている間に調味料をまぜあわせておくといいです。
水気はしっかりしぼります。あとから水っぽくなってしまいませ
水気はしっかりしぼります。あとから水っぽくなってしまいませ
このレシピの生い立ち
実家の母の味を再現してみたくて。
忘れないようレシピにしていつでもみれるように…
忘れないようレシピにしていつでもみれるように…
あき♡まほ
