ワインに合う酒の肴♪♪(生ハムのブルスケッタ)♪♪

ワインに合う酒の肴♪♪(生ハムのブルスケッタ)♪♪
市販の生ハムは塩分もいろいろなので、しょっぱくならないよう、塩分には気を付けて下さいね。

材料 (4人分)

生ハム
適宜
バケットパン
適宜
紫タマネギ
みじん切り 適宜
ミニトマト
あらみじん切り 適宜
いくら
適宜
かいわれ菜
適宜
少々
粗挽きコショウ
お好みで

1

軽く焼いたバケットの上に生ハムを載せます。あとはカナッペの要領でお好みで上にいくら・トマト・かいわれ菜をトッピングします。

2

グレープシードオイル・白ワインビネガー・紫タマネギのみじん切りを入れよく混ぜます。塩コショウで味を整えたら、スプーンでバケットの上に均等にかけていきます。

3

2は食べる直前にかけてください。

出来上がり~~

コツ・ポイント

バケットはニンニクをこすりつけ、トースターで軽く焼きます。焦げ目はつけない。
(焼きすぎに注意!!)

このレシピの生い立ち

レシピID : 67128 公開日 : 02/10/16 更新日 : 02/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」