サクサク★きなこクッキーの画像

Description

ノンエッグでとってもサクサクなクッキーです。やみつきになる味・・・ぜひ一度作ってみてください(^○^)

材料 (30枚ぐらい)

160g
40g
砂糖
60g
ひとつまみ
植物性油
40g
70g

作り方

  1. 1

    薄力粉ときな粉を振るっておく。

  2. 2

    ①に砂糖と塩を合わせ、植物性油を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆乳も注いでざっとまとめる。

  4. 4

    棒状にのばして、冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    包丁で5㎜~1cmに切り、天板に並べる。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
    出来上がり!!

コツ・ポイント

粉類を振るって、他の材料をざっと合わせるだけなので、手軽にできます。
半量の材料でも美味しくできます。
豆乳を牛乳に変えてもOKです。

このレシピの生い立ち

きなこの賞味期限が迫っていたので作ってみました。卵入らずでとっても簡単にできました!
レシピID : 671285 公開日 : 08/10/26 更新日 : 08/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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tonryuuki
お手軽さに惹かれて、勉強の息抜きと言い訳して作成♡ご馳走様*

美味しそう♪勉強の息抜きに作ってくれてありがと(^V^)!

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RUUR
おいし~☆ 優しい味が嬉しい健康的なクッキーで私も嬉しい♪

有難うです!きなこって優しい味ですよね。焼き色GOOD^о^

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tae227
我が家も黒糖で♪やみつきですね^m^

美味しそう!黒糖のいい色&匂いもたまらない☆有難うです^V^

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せ☆あ
黒糖で☆かりっとしてて一気に食べちゃいました(≧▽≦)

ありがとうです☆黒糖でも美味しそう!感触がいいですよね^▽^