人参と細切りコンニャクのピリ辛炒め

人参と細切りコンニャクのピリ辛炒め

Description

人参とコンニャクのきんぴらです。材料も少なく簡単です。

材料 (2人分)

人参
1/3本
板コンニャク
1/3枚
適量
醤油
大1
大1
砂糖
大1/2
適量
適量
100㏄

作り方

1

人参は長さ5cmくらいの細切りにする。

2

写真

板コンニャクは横に2.3㎜位にスライスし人参にあわせ長さ5cmくらいの細切りにする。(細コンニャク使用でも可)

3

フライパンに油をひき人参を炒め、コンニャクもいれさらに炒める。

4

写真

醤油、酒、砂糖、水を入れ炒め煮する。唐辛子の輪切りを入れる。しんなりし水分がなくなってくるまで。

5

写真

香りづけにゴマ油をかけ出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

人参が安かったのでいっぱい買いました。人参のレパートリーを増やしたくて!!
レシピID : 6714003 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2021/07/09

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突き蒟蒻で人参に鷹の爪入り!ピリ辛で美味✨最後のごま油も香り良く◎ご馳走様♡冷しゃぶ早々リピ大感謝♡お醤油ドンマイ♪トップ尾瀬?

ありみりん♡

2021/06/30

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美味しかったです

☆しいたんママ☆

2021/06/24

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冷蔵庫の残りの人参とこんにゃくを使った1品が作りたかったので、とても有難いレシピでした♪簡単なのに美味しくて最高です!

すだてぃん

2021/06/03

写真

蒟蒻消費したくてお弁当にピッタリなレシピを発見😊ピリ辛おかずは貴重で作り置きにも良いですね!フォローいいね有難うございます✨

runa10