現実逃避の焼きりんご。

現実逃避の焼きりんご。
焼きりんごって 家庭の味って感じがしませんか?皮がパンクしちゃったり ジュースがこぼれたり。
試験前のムスコが 現実逃避したくてキッチンに立ちました。気分を変えて・・・がんばりましょう♪隠し味はバニラ。

材料 (5人分)

りんご(紅玉)
5個
砂糖
大さじ5
バター
50g

1

りんごは皮ごとよく洗い、新を抜きます。
貫通させないように。
貫通してしまったら 縦半分に切り 真中をちょっと丸くほじくっておきましょう。
皮を竹ぐしか フォークでぶつぶつさしておきます。

2

バターを砂糖をよくすり混ぜ バニラオイルを数滴落とします。
それを1のりんごに ぎゅぎゅっと詰めます。

3

オーブン皿に アルミの浅いケース(菓子パンなどに使うのがちょうどいいです なかったら アルミホイルで代用)を並べ りんごを配置。

4

240度くらいのオーブンで 1時間程度焼きます。
りんごにフォークなどをさしてみて すっと通るくらいが うちでは好み。

5

ジュースをこぼさないようにおろします。
しばらくそのまま放置すると ジュースがりんごにもどってそれもまた 美味しいです。

コツ・ポイント

中に詰めるシュガー&バターに バニラを加えたら ほのかに ほのかに優しい味になりました。

このレシピの生い立ち

ムスコのひとこと・・・うめぇ。
レシピID : 67141 公開日 : 02/10/16 更新日 : 02/10/18

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