お砂糖不要!りんごとナツメヤシのジャム
Description
優しい甘さのジャムです。パンにつけたりヨーグルトにかけたりの他、色々な料理に使用できます。
材料
作り方
コツ・ポイント
りんごを切り始めてから出来上がるまで20分程度と手軽にできます。りんごは紅玉など、酸味のあるものがおすすめです。我が家は皮付きのまま入れますが、気になるようなら皮を取るか、煮込んだ後で取り除いても。
このレシピの生い立ち
紅玉が安く売られていたので、砂糖を使わず美味しいジャムを作りたいなと考えました。乾燥ナツメヤシの代わりにデーツシロップを使ったり、ハチミツとレモン汁を入れても美味しいです。