蟹足風カニカマとコーンバターご飯

蟹足風カニカマとコーンバターご飯

Description

香ばしいコーンとの相性ぴったりの混ぜごはん。「CO・OP蟹足風カニカマ」を使ったアレンジレシピです。

材料 (3~4人分)

CO・OP蟹足風カニカマ
1パック
お米
2合
冷凍コーン(またはトウモロコシ1本)
75g
有塩バター
10g
しょうゆ
小さじ2

作り方

1

米を炊飯器の指定の水の量で炊く。「CO・OP蟹足風カニカマ」は食べやすい太さに裂く。

2

フライパンにバターを溶かして凍ったままのコーンを弱火で炒める。

3

しんなりしてきたらしょうゆを回し入れて、しっかりとコーンにしょうゆが絡むまで混ぜる。

4

炊き立てのご飯に[3]と、裂いた「CO・OP蟹足風カニカマ」をさっくりと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

強火で炒めると火通りしないうちに表面だけ焦げ付いて、味はしみないので注意してください。
無塩バターを使う場合は15g使用してください。

このレシピの生い立ち

【CO・OP蟹足風カニカマ】
すけそうだらのすり身を100%使用。かにエキスを加え、足の身のような繊維感に仕上げています。独自の製法で、ぱらっとほぐれる蟹足風に仕上げました。
レシピID : 6715149 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/04/02

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」