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ポテトサラダのようなおからのサラダ

ポテトサラダのようなおからのサラダの画像

Description

☆話題入り感謝☆最初におからにしっかりと味をつけます。具は多めが美味しいです♪

材料 （４人分～）

おから
１５０ｇ
★お湯
２カップ
★コンソメ
４ｇ
★塩
少々
★酢
大１
★オリーブ油
大１
きゅうり
１本
玉葱スライス
１／４個分
ハム
４枚
ゆで卵
１個
コーン
大２
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    おからを中火で５分程から煎りします。★を入れて水分を飛ばすように入りボウルにあけて冷まします。

  2. 2

    きゅうりはスライスして塩水に放ちしんなりしたらさらしなどにつつんで水気をしぼります。ハムは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    おからに具を和えます。しっとり加減やお好みでマヨネーズを。私は無くても好きです♪

  4. 4

    あればパセリやパプリカを仕上げにふって。

コツ・ポイント

おからに下味をしっかりとつけて食べやすく。
①であまりぽろぽろに仕上げずにしっとりした仕上がりにすると最後のマヨネーズはなくてもまとまります。

このレシピの生い立ち

いつも煮てばかりのおからをアレンジ。まるでポテトサラダ。
レシピID : 671645 公開日 : 08/10/27 更新日 : 09/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98件 (78人)
2023年6月30日
写真
ｂｅｒｒｙ＋
おからをサラダにするとマヨネーズ大量消費が気になってました！この作り方いいですね♡
#おから #サラダ
2023年3月21日
写真
フワチ
味見が美味しい
#ヘルシーおかず最高 #デリ風サラダ #栄養満点サラダ
2019年11月28日
写真
ソネチコ
いつも美味しく頂いてます!
2018年5月15日
写真
とこきち
しっとりまさにポテサラ！具沢山で食感も◎美味しくヘルシーで嬉♡

掲載遅くてスミマセン！つくれぽありがとう～

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( )
真さん
ポテトサラダのようなおからのサラダ
by 真さん