菜の花のペペロンチーノの画像

Description

春の食材「菜の花」を使った、簡単レシピ!とっても簡単だから1品追加したい時にぜひ。

材料

1束
ひまわりオイル
大さじ3
にんにく
1かけ(スライス)
鷹の爪(輪切り)
適量

作り方

  1. 1

    菜の花を5センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンに、ひまわりオイル・にんにく・鷹の爪を入れ、ふつふつ気泡が出るまで、ごく弱火で加熱します。

  3. 3

    中火で、菜の花がしんなりするまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

あっという間にできて、ひまわりオイルの味もしっかり楽しめるレシピです。

このレシピの生い立ち

ひまわりオイルと春の食材を使ったお手軽なレシピを考えました。

農林水産大臣賞受賞の健康オイル!レシピをどんどんご紹介します。
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https://manno-himawarioil.com/
レシピID : 6716626 公開日 : 21/03/31 更新日 : 21/04/05

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