皮目パリパリ！ハーブ香るグリルチキン

1. 1

   

   タイムとローズマリーはみじん切りにする。にんにくと塩も一緒に混ぜておく。

2. 2

   

   ①を鶏肉の両面にすり込み、胡椒を両面に振りかけたら冷蔵庫で1時間置く。

3. 3

   カリフラワーは小房に分ける。じゃがいもは1㎝程の輪切りにして、耐熱皿に乗せ、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。

4. 4

   280〜300度（一番高い温度）でオーブンを予熱する。

5. 5

   クッキングシートの上にじゃがいもを並べておく。

6. 6

   

   じゃがいもの上に鶏肉を皮目を上にして乗せ、カリフラワーを周りに並べ、オリーブオイルを全体にかける。

7. 7

   

   オーブンで20〜30分焼き、様子を見ながら皮目に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち