離乳食中期☆塩ミルクポテトサラダ✨

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Description

人気検索1位感謝✨
牛乳で煮たじゃがいもはとってもクリーミー✨
お塩のみで味付けした優しいポテトサラダです♡

材料 (6食(後期-完了期)〜10食(中期))

中2個(約220g)
1/3本(約80g)
約200ml
ひとつまみ〜小さじ1/4
じゃがいもとにんじんで300g目安です

作り方

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    材料を下ごしらえしていきます✨

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    じゃがいもは皮を剥いて、火が通りやすいようざく切りに。水にさらしておきます。
    人参も皮を剥いて、5mm角のサイコロ状に。

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    鍋に切ったじゃがいもと人参を入れます。

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    そこにひたひたの牛乳を加えます。
    約200mlでした。
    弱火で煮ていきます。

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    15分ほどすると、じゃがいもに火が通りヘラで簡単に崩れるように。
    ここでお塩を加えます。

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    少し火を強め(中火)牛乳の水分を飛ばしていきます。
    焦げやすいので、途中何度かかき混ぜて下さい。

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    鍋底が見えるようになったら、火を止めじゃがいもを崩します。
    ボウルにあけ、粗熱が取れたらサラダの完成です♪

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    そのままサラダで食べても、サンドイッチ用パンに挟んでも✨

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    なつき☆ミちゃんが、揚げ餃子アレンジをして下さいました✨
    これは絶対に美味しい♡♡♡
    大人〜子供まで楽しめますね♪

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    Satocoさんが大人用に生ハム巻きアレンジをして下さいました✨此方すっごく美味しいです♬美レポにもうっとりです♡

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    このレシピのヒントを与えて下さったbanbonmamaさんの「牛乳たっぷりミルクコロッケ」ID: 2809206

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    こちら美味しいので、おすすめです(*^o^*)♡

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    2021/4/14「離乳食中期」の人気検索でトップ10入りしました✨
    見て下さった皆さま有難うございます♡

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    2021/5/5 話題入りしました✨作って下さった皆さま本当に有難うございます♡

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    2021/5/6「離乳食中期」の人気検索で1位になりました✨見て下さった皆さまに心より感謝申し上げます♡

コツ・ポイント

焦らず弱火で煮て下さい。

このレシピの生い立ち

banbonmamaさんのコロッケ(ID2809206)の美味しさに衝撃を✨この味を息子にも食べさせたいと思い離乳食にアレンジしました。サラダでもサンドイッチにしても美味しく召し上がれます。この場を借りてお礼申し上げます♡有難うございます。
レシピID : 6716887 公開日 : 21/04/02 更新日 : 23/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えりこ82☆
今日のお昼ごはんに頂いたよ♬クリーミーで優しい味わいお気に入り♡今日はお父さんの新車が来たよ~今の新車ハイテク過ぎだね💦有難う

えりちゃん✨リピ②ありがとう♬クリーミーな仕上がり美味しそう♡新車羨ましい☆お父さんとも仲良さそうだね^^ドライブ楽しんでね✨

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うす味さん
夕ごはんのプレートと翌日のお弁当に♬長男は今でも美味しそうに食べてくれます🤗
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うす味さん
凄く久しぶりに作りました♬長男のリクエストを受けて1.5倍量で🥔兄弟で美味しそうに食べてくれました☺️
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runa10
うすC♬ピザ🍕と一緒に頂きたく今回はバター醤油のシーズニングスパイスで味付けを🧂牛乳で煮詰めたマッシュはクリーミーで贅沢な味わい

次男が早くも離乳食を卒業したので最近は自分でも作ってなかったよ(^-^;スパイスで味付け美味しそう♡素敵なアイディアも有難う♬