レンジで簡単一品!ほうれん草のしらす和え
作り方
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1
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ほうれん草をざく切りし、ふんわりラップをかけて500wで1分半。1回かき混ぜてさらに1分。
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2
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(時間があれば!省いてもOK)ほうれん草を絞って水気を切る。
※コツ・ポイント参照
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3
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しらす、めんつゆ、胡麻油、海苔をかけて混ぜる。
※コツ・ポイント参照
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4
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味見して薄ければめんつゆを足してください。好みの濃さになれば完成。
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5
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★つくレポありがとうございます!
簡単すぎるのに間違いないおいしさ!栄養も彩もいいので、おひたしに飽きた方はぜひ♡
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コツ・ポイント
②でほうれん草を絞ると味が染みやすくなります。私は熱いし面倒なので絞ってません(笑)
めんつゆはメーカーや濃縮度数によって味が結構違うので、味見しながら調整を…
ほうれん草の熱で溶けるので、冷凍しらすの場合は冷凍のまま混ぜればOK。
めんつゆはメーカーや濃縮度数によって味が結構違うので、味見しながら調整を…
ほうれん草の熱で溶けるので、冷凍しらすの場合は冷凍のまま混ぜればOK。
このレシピの生い立ち
大量購入したほうれん草と冷凍しらすがあったので、何かあと一品と思い作りました。ほうれん草のカットさえしておけばまな板いらず!ちょっと濃いめが旦那のおつまみに好評でした。
#あと一品 #ごま油最高 #しらす活用
#あと一品 #ごま油最高 #しらす活用