さつまいもサラダ

さつまいもサラダ

Description

優しい甘さでお子様も大喜びのさつまいもサラダです☆

材料 (2人分)

焼き芋
200g
玉ねぎ
1/4
ロースハム
5枚
きゅうり
1/2
大さじ1
マヨネーズ
大さじ5
牛乳
適量
塩コショウ
少々
レタス(飾り用)
1枚

作り方

1

写真

焼き芋おじさん(300g)を使用しました

2

写真

焼き芋をペースト状にします。

3

焼芋ペーストにレモン汁、ガーリックパウダー、塩コショウ、マヨネーズを前合わせ、牛乳を加えてお好みの硬さにします

4

玉ねぎはみじん切りに、ロースハムは1cm角に切ります。

5

きゅうりは薄切りにした後、塩水につけしんなりしたら揉んで水気をとります。

6

玉ねぎ、ハム、きゅりを③と混ぜ合わせ、レタスを敷いた器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

牛乳はお好みの硬さになるよう調整しながら入れてください。

このレシピの生い立ち

上品な甘さのさつまいもサラダです。
レシピID : 6717301 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/01

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