レンジで簡単♪モチモチ美味しい草餅

レンジで簡単♪モチモチ美味しい草餅

Description

レンジで簡単に作れるよもぎ餅レシピです♪
折り畳んだお餅の間からひょっこり顔を出すあんこが可愛い♡
行楽の季節に是非☆

材料 (4個分)

A.上新粉または米粉
100g
A.よもぎ粉
4g
A.砂糖
40g
A.塩
ひとつまみ
A.水
140ml
あんこ
120g

作り方

1

写真

耐熱容器にAの材料を入れてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけてレンジ600w5分加熱する。

2

写真

透明感が出るまで30秒ずつ加熱したら、水に濡らしたヘラでよく混ぜながら捏ねる。

3

写真

4分割し、楕円形にのばしたら真ん中にあんこをのせる。

4

写真

半分に折る。

コツ・ポイント

出来たよもぎもちはお早めにお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

我が家のよもぎ餅レシピです。
レシピID : 6717592 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

このレシピの作者

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子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
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