簡単☆玉ねぎの豚肉巻き

Name: 簡単☆玉ねぎの豚肉巻き
Yield: 2人分
Ingredients: 豚薄切り肉 8枚; 玉ねぎ 1個; ごま油 適量; ＜調味料＞; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ3; みりん 大さじ3; ショウガ擦りおろし 1かけ分

Description

豚肉を巻くことで玉ねぎがしっかりメインに！食べ応えがあるのにヘルシーで満足感大☆

渡部アキ

材料（2人分）

豚薄切り肉

8枚

玉ねぎ

1個

ごま油

適量

■ ＜調味料＞

醤油

大さじ2

酒

大さじ3

みりん

大さじ3

ショウガ擦りおろし

1かけ分

作り方

1

玉ねぎはくし形に8等分にカットし、豚肉の手前に置いて肉を巻いていく。
2

巻終わりを下にして油を引いたフライパンで両面を焼く。
3

＜調味料＞を加えたら蓋をし中火で煮る。
4

ひっくり返して煮絡めて、煮汁が無くなってきたら出来上がり！

コツ・ポイント

ショウガはチューブでもOKです。

豚肉はロースでもバラ肉でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

豚肉が少ない時に食べ応えあるよう良く作っているレシピです。

レシピID : 6717637 公開日 : 21/12/19 更新日 : 21/12/19

このレシピの作者

渡部アキ

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年5月26日

初れぽ

ミライさん

玉ねぎをたくさん取れたので、参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです！

#家族に好評 #おいしくできましたぁ

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