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大根は皮をむき1cmくらいのいちょう切りにします。レンジで5分(500w)加熱します。
フライパンか鍋に油を入れひき肉を炒めます。今回は鶏ささみのひき肉にしました。
②に①を入れます。
③に水とすき焼きのタレを入れます。
沸騰したら弱火にして10分~12分煮ます。