モチモチ焼き☆えのきとしらす

モチモチ焼き☆えのきとしらす

Description

冷蔵庫にあるもの、混ぜて焼いてお弁当にin!!
簡単に作れます☆

材料

えのき
1/2株
しらす
30g
刻みネギ
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
ほんの少し
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

1

えのきの石づきを切り落とし、2㎝程にカットして、さっと水で洗います。
水分はしっかり切らなくても大丈夫です!

2

ボウルに鶏ガラスープの素を入れ、水をほんの少し加えて溶かします。

3

[2]のボウルに、[1]としらす、刻みネギを加え、ざっくり混ぜます。

4

[3]に片栗粉を加えてしっかり混ぜます!

5

フライパンに気持ち多めのサラダ油を入れ、[4]をカレー用スプーン1杯くらいずつ落として焼きます。

6

両面しっかりと焼けたら出来上がりです!
焼き目がついてる方が、美味しいですよ☆

コツ・ポイント

しっかり目の味付けになります!
塩味の気になる方は、鶏ガラスープの素の量を気持ち減らして下さい!

刻みネギは、冷凍のあらかじめ刻んであるネギを使用してます!

このレシピの生い立ち

豆腐とカニカマとネギで作ってたものを、より簡単にして作りました☆
レシピID : 6717924 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/12

First tsukurepo mark
写真

簡単にあと1品作れて重宝します

tekkokko☆