ヘルシー♪ トマトスープ

ヘルシー♪ トマトスープ
とっても簡単に出来るクリーミーなトマトスープ。何だかホッとする味。

材料 (3~4人分)

ホールトマト缶
2缶
牛乳
50ml
粗塩
少々
こしょう
少々
ドライパセリ
少々

1

鍋にトマト缶を汁ごと入れ、ハンドブレンダーがあればブレンダーにかける。なければ、ミキサーにかけてから鍋に入れて火にかける。

2

生クリームと牛乳を加えて中火に落とし、コンソメを入れて溶かす。塩・こしょうで味を調えて出来上がり。お好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

牛乳を入れてクリーミーにするのがお勧めですが、牛乳の苦手な方は水や豆乳などで代用しても。

このレシピの生い立ち

キャンベル社のトマトスープが大好きで、家でも作れそう!と思って再現しました。
レシピID : 67180 公開日 : 02/10/17 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/07/28

写真

大量に採れるミニトマトで♡夏になると 作ってます^ ^美味しい♪

ゆきみ子

フレッシュトマトで美味しさ倍増ですね♡ありがとう!

14/02/21

写真

簡単なのに手間暇かけたような味でした!夫も気に入ったようです♡

Qookoocoo

旦那様にも喜んで頂けた様で何よりです♪ つくれぽありがとう!

12/05/03

写真

美味しかったのでリピです♡これは、簡単で本格的な味に惚れちゃった

まいとものママ

早速のリピ嬉しいです~☆どうもありがとう!!

12/04/23

写真

ホールトマト缶がこんなに美味しいスープになるなんて感動です♬

まいとものママ

嬉しいコメントに感激です☆どうもありがとう!

愛あるカフェメシ職人 2003年06月07日 18:49
こんにちわ~!!
御無沙汰してます~!!
お元気でしょうか??
おっくんもスクスク大きくなっていますでしょうか??笑(おっくんファンなので)

ずうっと作りたかった、このスープ作りました~。
キャンベルのトマトクリームが大好きなのですが、それのサッパリバージョンで美味しかったですっ!!
スープフェチには、お手軽で美味しい、すぐ飲める!!これは重要なので定番になりそうです。
ただ、ミキサーを出すのと洗うのが面倒で、そのまま飲んでしまった、、、。笑
美味しかったです。

ええと、まだ未定なのですがゴチをしたら
載せても良いでしょうか???
ぜひお願いします~!!

でわでわ☆
Omamama 2003年06月08日 03:47
カフェメシさん、お久しぶり~!元気です~。おっくんもね♪ 保育園に通っています。
(^-^)v

トマトスープ作ってくれてありがとう~。キャンベルのトマトスープを牛乳で割って飲むのが好きなんだけど、それをイメージして作りました。ゴチに載せてくれるの~?嬉しいです。