アイスプラントとサラダチキンのサラダ

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Description

プチプチ食感が楽しいアイスプラントとサラダチキンを使った簡単お手軽サラダです。寿司ガリの入ったマヨネーズでサッパリと。

材料 (3人分)

サラダチキン
110g
冷凍枝豆(解凍して剥いた物)
40g
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    3ミリ幅に刻んだガリ、一口大にちぎったチキン、解凍した枝豆、マヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

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    一口大にちぎったアイスプラントを加えて全体をザックリと混ぜる。

コツ・ポイント

・アイスプラントを洗う時はサッと水にくぐらせる程度にする。(強い流水を当てると色が変わってしまいます)
・最後にアイスプラントを加えてからはプチプチ食感が潰れないように優しく混ぜる。
・スプラウトなどを加えても美味しいです、

このレシピの生い立ち

スーパーでアイスプラントをよく見かけるのですが、これをメインに使ったお料理をあまり見かけないので作ってみました。
寿司ガリ、サラダチキン、アイスプラント、冷凍枝豆、どれも安く手に入る材料で味付けもマヨネーズだけで作れます!
レシピID : 6718331 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/02

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初れぽ
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波喜工房
ガリがいい仕事してます!食感も色々でめちゃうまです♪