あるもので簡単満足チャーハン★

あるもので簡単満足チャーハン★

Description

具材はなんでも変えても美味しいメニューです。
味が薄いなって思ったら醤油を少し足してください。

材料 (1人分(200g))

白米
200g
2個
ネギ(切っても冷凍でok)
好みで
豚コマ肉・ひき肉・ウインナー・ベーコンなど(どれでも)
50gほど
大さじ1
ひとつまみ
正味シャンタン(味見ながらで入れてみてね)
適量
香り付け程度
醤油
少々
↑ニンニクでもok
2.3かけ
具材で+キャベツや、レタス入れたい野菜入れてok!
.
マヨネーズ
ほんの少し
少し

作り方

1

ボウルに卵(2個)を割り入れ、軽く溶いておく。

2

フライパンに大さじ1を入れ、肉類(人それぞれ)から炒めていく。火加減は終始強火でOK。

3

肉が炒まったら、肉をフライパンの端に寄せ、油だまりを作る。

4

油だまりにニンニクを入れ、軽く香りが出たら、卵、ご飯の順番で続けて投入。ご飯を崩すことを意識しながら手早く炒めていく。

5

写真

ご飯がある程度崩れたら、塩ひとつまみ、正味シャンタン、馴染ませながらしっかり炒める。その後少しだけマヨネーズを入れる。

6

ネギを入れて軽く炒めたら、醤油を少しを入れて混ぜ合わせる。ごま油を香りづけで本当に少し。

7

炒飯がパラっとしたら最後に酒を少し入れて炒め馴染ませる。

8

器に盛り、お好みでネギを添える。
完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

#チャーハン #炒飯
レシピID : 6718518 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2021/05/20

写真

簡単で味付けが美味しいですね。

ピーマン★

2021/04/07

写真

かんたんにおいしくできました!色が寂しかったのでカニカマをトッピングしました!

しまちょ★

2021/04/03

写真

🥣時間差でもう一皿チャーハンのリクエストが💦あるもので作る嬉しい満足チャーハン^o^♡♡ マヨネーズもおいしさの秘密ですね♪♪

クック5E2Q86☆

2021/04/02

First tsukurepo mark
写真

美味しい炒飯でした。rina_scookさんのレシピおすすめです

クックOF54W3☆