ピーマン肉詰めの赤だし味噌煮
作り方
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1
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ボールに合いびき肉と◎を入れて混ぜ合わせる。(a)
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2
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ピーマンを半分にし、種を取り、(a)
詰める。
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3
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油をひいて肉詰めと※を並べて焼く。
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4
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肉詰めに焼きめが付き、野菜にも油を回ったら★を入れる。
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5
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味が調ったら、☆を入れてコクを出す。
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6
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器に盛り、パセリを振る。
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コツ・ポイント
ピーマン肉詰めはハンバーグのタネを入れてもいいです。
今回は少し手抜きをし、簡単肉詰めに。
今回は少し手抜きをし、簡単肉詰めに。
このレシピの生い立ち
残ったお野菜は何でも合う!
ぬか漬けで余った人参の皮も入れましたっ!
ぬか漬けで余った人参の皮も入れましたっ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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