きんぴら牛丼

ごぼう、にんじんは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。

フライパンに油を熱し、牛肉とごぼう、にんじん、玉ねぎを入れて肉の色が変わり、野菜がしんなりするまで炒める。

弱火にして２に☆を加えて炒め合わせる。