さつまいも 簡単 甘辛炒め【大学芋風】
ゆちくら
作り方
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1
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さつまいもは細めのスティックに切って、水にさらしておく。(15分ほど)
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2
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フライパンを熱し油をひく
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3
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水を切ったさつまいもを火が通るまで炒める
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4
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火が通ったら、砂糖、みりん、しょうゆ、蜂蜜で味付け
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5
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最後にすりごまを絡めて器に盛る
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コツ・ポイント
蜂蜜をからめることで、大学芋風に近付きました。
このレシピの生い立ち
家にあったさつまいもを見て、何か一品増やしたいなぁって思った時に、簡単にぱぱっと作れるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
