お手軽美味♪つる旨♪豆乳プリン

お手軽美味♪つる旨♪豆乳プリン

Description

簡単に作れてヘルシー美味♪
3時のおやつ、深夜のおやつにも♪

材料

1個
100ml
大さじ2
ラムレーズン
あれば
コーヒーリキュール、またはメープルシロップなど
お好みで

作り方

1

卵はカラザを取り除き、泡だて器で良く混ぜます

2

①に豆乳、ラカントSを入れてさらに良く混ぜ、ラカントを溶かします

3

茶こしなどで②を濾しながら、レンジ対応の器に注ぎます

4

ここであればラムレーズン、ラムをお好みで。

5

④にふんわりラップをして、600Wで1分半ほど。

6

レンジによって強さが違うので、ぷくぷくしそうになるまで1分半後は10秒ごとに様子を見てください

7

ぷくぷく盛り上がってくる直前にレンジをストップ。あとは冷蔵庫で3時間ほど冷やして。

8

お好みで甘めのリキュールや、メープルシロップなどをかけて。アイスクリームと合わせても美味しいです

コツ・ポイント

レンジによって強さが違うので、ぷくぷくしそうになるまで1分半後は10秒ごとに様子を見てください。ここだけが面倒ですが、準備自体は5分、あとは放置で簡単です♪

このレシピの生い立ち

美味しいけれどヘルシーなスウィーツが食べたくて。余っていた豆乳を使いましたが、豆乳感が全くなく美味でクセになりました♪笑
レシピID : 6718919 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/02

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