時短 牛すじ肉と大根煮 炊飯器レシピ
Description
すじ肉は炊飯器や圧力釜で炊いたら柔らかく出来ます
いっちゃんばあばあ～
作り方
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1
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ダイコンは今回は輪切りにしました
水から入れて湯がきました すっとはしが通るくらいまで湯がきました
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2
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すじ肉を適当に切って湯がいてこのようなタッパーに入れて冷凍したものです
1回づつ使えるようにしています
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3
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かたまったら容器から出して保冷袋に入れなおします
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4
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炊飯器に調味料と少しの水と大根ショウガ すじ肉を入れてスイッチオン
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
今回使ったすじ肉は圧力釜で味をつけていたものです 冷凍していたんですが余ってしまって 大根と一緒に炊こうと思いついたのです
このレシピの生い立ち
炊飯器は持っている炊飯器の取り説に従って扱って下さい
圧力釜での調理は強火で沸騰したら弱火で18分で炊きました 味付けはすき焼きの素です
圧力釜での調理は強火で沸騰したら弱火で18分で炊きました 味付けはすき焼きの素です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いっちゃんばあばあ～
