ヨーグルトクリームのマリトッツォの画像

Description

クリームがたっぷりのマリトッツォ。我が家では、買ってきたパンに、ヨーグルトクリームを使用。いちごがベストマッチ!

材料 (3人分)

パン
6個
砂糖
15g
適量

作り方

  1. 1

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    ヨーグルトを水切りしておく
    我が家では、コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、数時間〜一晩置いておく

  2. 2

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    生クリームと砂糖をボウルに入れ、氷水を入れたボウルに重ねて、冷やしながら泡立てる

  3. 3

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    しっかりツノが立つまで!

  4. 4

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    ③に①を加え、混ぜ合わせる

  5. 5

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    いちごは洗ってヘタを取り、スライスする

  6. 6

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    パンに斜めに切れ目を入れる

  7. 7

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    ⑥のパンに④のクリームを少し塗り、1個か1/2個いちごを挟む

  8. 8

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    更にたっぷりのクリームを加えたら、

  9. 9

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    スパチュラやカード等で一気に表面をならす

  10. 10

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    ⑤のいちごを表面に張り付けていく

  11. 11

    粉砂糖をふりかけたら出来上がり!

  12. 12

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    今回使用のパンはこちら。
    柔らかいパンの方がいいかもしれません。
    白パンでも美味!

コツ・ポイント

生クリームに水切りヨーグルトを合わせて、ヨーグルトクリームにすることでサッパリいただけます。
クリームをたっぷりと挟むのがコツ!

このレシピの生い立ち

最近話題のマリトッツォを自宅でいっぱい食べたくて。
レシピID : 6720457 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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バズッティ♬
生クリームは、ヨーグルト入りでさっぱり目。旬の苺🍓を乗せて、可愛いくできました😊