だし香るアスパラガスの冷製スープ
Description
大きく育った旬のアスパラと、完全無添加の優しいお出汁で作る、簡単極上の味をご堪能ください。
材料
(2人分)
アスパラガス
100g
☆至福の滋養スープ
大さじ1
☆ヒマラヤ岩塩(ルビーソルト)
ひとつまみ
有機ココナッツミルク(水分の部分)
200cc
☆水(ココナッツミルクは、ブラウンスイス牛乳でもOKです)
200cc
作り方
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1
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材料の写真
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2
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アスパラガスを5センチくらいにカットします。
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3
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☆の材料とアスパラガスをお鍋に入れ、アスパラガスが柔らかくなったら、ココナッツミルクを入れる。
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4
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ミキサーやブレンダーで撹拌する。
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5
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冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
この順番通りにやれば、あっという間に完成します^^
このレシピの生い立ち
車の中はもう初夏を思わせる気温になり、冷たいスープが飲みたくなって作りました。
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http://www.wellbeingshop.jp
詳しくはhttp://wellbeinglife.jp
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