焼かないケーキ♪生チョコチーズケーキ

1. 1

   下準備
   ◎型にクッキングシートを敷く。
   ◎いちごはよく洗って、水気をしっかり拭きとったらヘタを取り除く。
   

2. 2

   

   ポリ袋にパイのお菓子を入れて、麺棒等で細かく砕いたらバターを加えて均一に揉む。

3. 3

   

   型の底にポリ袋を使ってギュッと押しながら作り方2のパイを敷いたら冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   

   耐熱容器にチョコレートとクリームチーズを入れてラップしたら、レンジ600w1分半程度加熱してよく混ぜる。

5. 5

   

   生クリームを入れて、均一に混ぜる。

6. 6

   

   作り方3のパウンド型にいちごを並べる。

7. 7

   

   作り方5の生地を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。(2時間程度)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち