カルパッチョ

カルパッチョ

Description

新鮮な魚が手に入ったら、洋風のお刺身に。

材料

刺身
10切れ
プチトマト
10個
サニーレタス
1枚
ドレッシングの材料
適量
適量
好みのペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    刺身を出来るだけ薄く切って皿に並べる。
    塩を振る。

  2. 2

    写真

    プチトマト、サニーレタスを切って盛り付ける。
    オリーブオイル、レモン汁を回しかける。好みのペッパーも。

コツ・ポイント

調味料は全て目分量。
食べてみて足りないものを更にプラスする。

このレシピの生い立ち

和風に飽きたら洋風に。
レシピID : 6721719 公開日 : 21/04/13 更新日 : 22/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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