蒸し器不用!簡単!レンチンdeシューマイ
作り方
コツ・ポイント
・野菜の水分でレンジでも簡単に蒸し料理が作れます。今回はレタスを使用しましたが、キャベツや白菜でもOK。水分の多い葉物野菜が適しています。
・電子レンジの加熱時間は目安です。肉に火が通っていなければ加熱を少しずつ追加して下さい。
・電子レンジの加熱時間は目安です。肉に火が通っていなければ加熱を少しずつ追加して下さい。
このレシピの生い立ち
私は蒸し器を持っていないので、いつもレンジでシュウマイを作っています。その際に、野菜の水分を利用します。蒸し料理が作れて野菜も一緒に食べられるので一石二鳥の美味しいレシピです◎