あったか豆腐豚キャベ

あったか豆腐豚キャベ
名前の通り、豚肉とキャベツと豆腐のあったかで、ヘルシーな一品。
特製のタレで食べてください。
一つの鍋で作れて、簡単です。

材料 (4人分)

キャベツ
1/3玉
豚薄切り肉
100g
豆腐
1/2丁
○醤油
大さじ2
○酢
大さじ2
○砂糖
小さじ1
○マヨネーズ
小さじ1
適量

1

キャベツは大きめのざく切り、豚肉も食べやすい大きさに、豆腐も一口大に切る。多めのお湯で、初めにキャベツをさっと茹で、取り出して、豚肉と豆腐を茹でる。

2

○印の材料でタレを作る。
マヨネーズは最初に醤油で少しずつ解くとダマにならない。
1を食べる直前にかけていただきます。

コツ・ポイント

特製タレはマヨネーズ嫌いの人も気にせず食べられます。マヨネーズがマイルドな味にします。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいダイエットメニューを考えていて思いつきました。
レシピID : 67222 公開日 : 02/10/17 更新日 : 02/10/17

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