詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さばの一夜干しで南蛮漬け

さばの一夜干しで南蛮漬けの画像

Description

さばの一夜干しを使えばお手軽！できたても翌日もおいしい！

材料 （４人分）

脂ののったさば一夜干
3切
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
■ Ａ
　めんつゆ（2倍濃縮）
小さじ1/2
　砂糖
小さじ1
　すし酢
大さじ4
　しょうゆ
小さじ1/2
　水
大さじ1
ごま油
大さじ3
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんと種を取り除いたピーマンを千切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにAを混ぜ合わせ、1を漬ける。

  3. 3

    解凍したさばは一口大に切って骨を取り、片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きにする。

  4. 4

    熱いうちに2に入れ、30分程漬け込む。

コツ・ポイント

＜所要時間＞20 分
＜エネルギー1人分＞ 201 kcal
※漬け込み時間は除く

このレシピの生い立ち

コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる　2021年4月号
レシピID : 6722797 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年7月17日
初れぽ
写真
★snowman★
油と酢のバランスが最高！
#さっぱり食べやすい
つくれぽを書く

( )
コープいしかわコポ丸
さばの一夜干しで南蛮漬け
by コープいしかわコポ丸