とっても簡単♪長崎名物トルコライス
樹mama
作り方
-
-
1
-
【ピラフ】
野菜は小さい角切りにし、塩こしょう以外の材料を炊飯器へ入れ、スイッチON！
塩こしょうは炊きあがりに混ぜる。
-
-
-
2
-
【ナポリタン】
タマネギとピーマンを炒め、塩こしょうする。
-
-
-
3
-
パスタは表示より１分程長くゆでる。パスタを２へ入れ、炒めた後、ケチャップで味付けをする。
-
-
-
4
-
【デミグラスソース】
鍋に水を沸騰させ、ハヤシライスの元を入れる。煮立ったら、残りの材料を入れ少々煮込む。
-
-
-
5
-
【サラダ】
適当に切り、キレイに盛りつける。
今回は、レタス、かいわれ、ブロッコリー、トマトにしました。
-
-
-
6
-
【エビフライ・カツ】
オーブンの揚げ物がパリパリになるコースで温めておく。カツは適当な大きさに切る。
-
-
-
7
-
【盛りつけ】
カツがナポリタンとピラフの架け橋となるように盛りつける★
これぞ、ナポリタン!！
-
コツ・ポイント
ピラフはカレーピラフでもＯＫ！ソースはホワイトソースに変えてみても美味しいです。
今回ハヤシライスの元を使いましたが、デミグラスソース缶を使ってももちろん美味しいです☆
コツは、盛りつけです！！
今回ハヤシライスの元を使いましたが、デミグラスソース缶を使ってももちろん美味しいです☆
コツは、盛りつけです！！
このレシピの生い立ち
長崎出身の旦那の為に、名物のトルコライスに挑戦！
全部手作りするとかなり大変な料理だから、楽しちゃいましたぁ☆
全部手作りするとかなり大変な料理だから、楽しちゃいましたぁ☆
樹mama
