簡単5分!ブロッコリーとコーンの塩バター

簡単5分!ブロッコリーとコーンの塩バター

Description

子供も食べられる優しいバター風味のおかずです。

材料 (2人分)

ブロッコリー
1株
バター
30g
コーン
50g
少々
こしょう
少々
 

作り方

1

ブロッコリーは軽く洗い、小房ごとに切る。

2

耐熱ボウルに①を入れて少量の水(分量外)を回しかけ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱し、水気をよく切る。

3

バターを耐熱容器に入れて600Wのレンジで20秒加熱し、溶かす。

4

②にコーンと溶かしバターを加えて和える

5

塩とこしょうで味をととのえたら出来上がり。

コツ・ポイント

加熱したあとのブロッコリーは、水気をしっかり切ることで食感が保たれます。塩とこしょうの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

普通の茹でブロッコリーに飽きてしまったので、たまには違った付け合わせをしようと思って考えました。
レシピID : 6724422 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/06

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