簡単!美味しいトンテキの画像

Description

簡単美味しいトンテキを作りました。

材料 (2人分)

塩コショウ
適量
たれの材料
中濃ソース(又はウスター)
大さじ2
醤油(濃い口)
大さじ2
みりん
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たれの材料すべてを入れ混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    豚肉は軽く塩コショウして小麦粉を薄くつけてフライパンに油適量を熱し焼きます。

  3. 3

    写真

    中火で両面焼きます。

  4. 4

    写真

    両面焼き色がついたらタレを入れて少し煮詰め完成です。

コツ・ポイント

豚肉は油部分に包丁で切れ目を適当にいれておきます。小麦粉は薄く。
にんにくは今回チューブを使用しましたが、ニンニク1かけスライスでもOKです。タレはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたトンテキが美味しかったので再現してみました。
レシピID : 6724599 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
写真
yottan3123
何度か作ってます、ケチャップ味のソース美味しいです。
写真
choco831
トンテキ久しぶり!美味しかったです
写真
あみっきー♡
美味しいソースで家族みんなで美味しく頂きました✨ありがとございました♬
写真
#Yuzu#
ケチャップ風味が強めのトンテキでした。しっかり味で美味しかったです。