ホクホク★長いものフライの画像

Description

簡単に作れる長いものフライです。まわりはサクサクで中はホクホク~おかずにもおつまみにもぴったりです♪

材料 (作りやすい分量)

15㎝(300g位)
大さじ2
少々
少々
適量

作り方

  1. 1

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    長芋は太さ1㎝くらいのスティック状に切ります。

  2. 2

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    ポリ袋に長芋と片栗粉を入れて振り混ぜます。

  3. 3

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    180℃くらいの油で、カリッときつね色になるまで揚げます。塩と青のりを振ったら完成♪

  4. 4

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    お好みでケチャップなどをつけてもOK!

  5. 5

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  6. 6

    2021年5月「長芋フライ」の人気検索1位、2021年6月話題入り、つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

ポリ袋に入れて振り混ぜるようにするとまんべんなく片栗粉が全体につきます。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12667063685.html
レシピID : 6724781 公開日 : 21/04/07 更新日 : 22/10/07

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (30人)
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birdie
カリカリもちもちの食感が最高でした!
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*る〜らんこ*
表面カリッとして食べるとトロッとほっくりで食感が面白い。粉チーズとコンソメ、マジックソルトで。余った長芋が美味しく消費できました