夏こそ食べたい!肉もつ鍋の画像

Description

2021年、黄金屋夏の人気アレンジレシピ「肉もつ鍋」

材料 (2〜3人分)

【プレミアム】黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2~3人前 (ストレートタイプ・醤油味)
もつ300g
1/3個
半束
1/3本
半丁
250g
1/5本
ニンニク
ひと片
ごま油
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    プレミアム】黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2~3人前 (ストレートタイプ・醤油) 4,650円(税込・送料無料)

  2. 2

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    野菜・豆腐をそれぞれ適当な大きさにカット。

  3. 3

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    お鍋にスープともつ・ゴボウ・ニンニクを入れて強火にかける。

  4. 4

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    煮たってきたら中火弱火にし、お鍋にキャベツ・豆腐・長ネギを入れる。

  5. 5

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    別で豚ばらスライス下茹でしておく。

  6. 6

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    キャベツが煮えたら弱火にしてニラ・もやし・下茹でした豚ばらスライスを入れる。

  7. 7

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    仕上げにごま油少々と黒胡椒をたっぷりとかけて出来上がり。

  8. 8

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    お鍋に残ったスープに特撰ちゃんぽん麺を入れ、沸騰させて2~3分後、麺が1.5~2倍程度に膨れたら食べ頃。

コツ・ポイント

こちらのレシピで使用した商品は下記サイトより購入できます!
【博多もつ鍋黄金屋 通販サイト】
http://www.koganeya-shopping.com

このレシピの生い立ち

【博多もつ鍋黄金屋 店舗サイト】
https://motsunabe-koganeya.com
レシピID : 6725319 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/08

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