豆腐入りドーナツの画像

Description

甘さ控えめなので砂糖やきなこをまぶして食べると美味しい。

材料 (15~20個)

80g
30g
砂糖
30g
ひとつまみ
150g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    絹豆腐を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを1cmくらいの深さに入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    両面揚げ焼きにしたら完成。

コツ・ポイント

焦げやすいので揚げすぎには注意。
生地が浮くくらい油を入れた方がキレイにできる。
生地がゆるいからスプーン2つ使って丸める。

このレシピの生い立ち

米粉を使用したかった。
レシピID : 6725499 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

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