炊飯器で簡単！黒ゴマチーズパン

水やバターは常温に戻す。チーズも冷蔵庫から出す。強力粉、砂糖、ドライイーストにゆっくり水を入れてから塩を入れる。

5分捏ねたらバターを加えてひたすらにこねる。今回は生地が伸びる15分かけて力強くこねました。

形を丸く整えてから40〜60分一時発酵。1.5〜2倍になるまで。

棒で生地を伸ばしてチーズを入れる。1つを6個に切って全部使いました。

包んで綺麗に丸めたら二次発酵は30〜50分。表面触って跡がつくなら発酵終了

炊飯器焼きモードで35分、裏15分焼く。