レーズンバターサンドクッキー
めぐたく
作り方
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1
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卵白に数回にわけてグラニュー糖を入れかためのメレンゲにして冷蔵庫で冷やしておく
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2
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バターを練って柔らかくしその中に溶かしたホワイトチョコを混ぜる。
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3
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②に少しづつ①を混ぜていく
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4
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できた③にラムレーズンをまぜる
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5
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冷蔵庫で少し固まるまでまつ
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6
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固くなったらクッキーに挟み完全に固まるまで冷蔵庫に入れる
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コツ・ポイント
固くならないうちにクッキーに挟もうとすると作りずらいです
このレシピの生い立ち
ラムレーズンのお菓子が作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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めぐたく
