アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え

アボカドと数の子わさび漬けのクリチ和え

Description

切って和えるだけ、簡単絶品おつまみ!絶妙なバランスでクセになる美味しさ♡日本酒・ワイン…色々なお酒に合いますよ♬

材料 (4人分)

アボカド
1個
数の子わさび漬け(わさび漬け)
100g
クリームチーズ
100g
粗挽き黒胡椒
適量
海苔
お好みで
 

作り方

1

写真

ボウルに数の子わさび漬け、クリームチーズを入れて、よく混ぜ合わせる。
*数の子が大きい場合は小さく切る。

2

種と皮を取り除いて一口大に切ったアボカドを加えて、ざっくり混ぜ合わせる。
*アボカドを潰さないように!

3

写真

器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振って完成。

4

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海苔にのせて巻いて食べても絶品♡

コツ・ポイント

今回は数の子入りのわさび漬けを使用しましたが、数の子無しのスタンダードなわさび漬けでも勿論OKです!
アボカドはなるべく潰さないように存在感をしっかりと残すのがポイント。

このレシピの生い立ち

使い切りたいわさび漬けがあって、でもその日飲みたかったのはスパークリングワイン。ならばワインにも合う一品に変身させようと家にあった材料で作ってみました♬
レシピID : 6725993 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/04/30

First tsukurepo mark
写真

わさび漬けのレパートリーが増えました❣️海苔に巻くと、美味しいです❣️

クックY17585☆

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