レモン香るかんたんマドレーヌ☆

レモン香るかんたんマドレーヌ☆

Description

レモンの香りがふわっと広がるマドレーヌ♪

材料 (10個分)

薄力粉
100g
グラニュ糖
100g
バター
100g
3個
大さじ1(約1個分)
★レモンの皮(すりおろす)
小さじ1
アーモンドスライス

作り方

1

写真

今回のお砂糖はこれ☆素材の風味を生かしたいお料理やお菓子作りに♪

2

バターは耐熱容器に入れ、レンジ200wで3分加熱する。

3

卵をハンドミキサーで七分立てにし、グラニュ糖を加えもったりするまで泡立てる。

4

★を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、②を加え温かいうちに手早く混ぜる。

5

④を型に分け入れ、アーモンドスライスをのせ、角皿に並べる。

6

170℃に予熱したオーブンで25分焼成する。

コツ・ポイント

③卵を泡立てる時はミキサーで七分立てにしましょう。
④バターは温かいうちに手早く加えると混ざりやすくなります。

このレシピの生い立ち

色々な形の型もあるので楽しみながらマドレーヌを作るのもおススメ!
親子でこどもの日に作ってみてはいかがでしょう?
レシピID : 6726697 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/16

First tsukurepo mark
写真

レモン汁を入れたので、レモン風味がしっかりとしておいしくなりました。

☆ともくまさん☆