お弁当 可愛い ひまわりエッグ

ウインナーを縦半分に切り、半分側に5mmぐらいの切込みを入れる。

切込みを入れた方を外側にくるっと丸め、端と端を楊枝でとめ、油を薄く引いたフライパンに切り口を下にのせる。

中弱火で温まったらウインナーの真ん中にウズラの卵を割り入れ、フライパンの端に水 大さじ1を入れ蓋をして火を通す。