☆ヘルシ~な南部風フライドチキン☆

揚げないのでヘルシー。でもおいし~!そして柔らか~ィ!!

材料 (4人分)

鶏胸肉
2枚(400g)
牛乳
1/2カップ
薄力粉
1/2カップ
小1
パプリカ
小1
黒こしょう
少々
少々

1

鶏肉は1切れを半分にし、牛乳に15分程つけておく。

2

バットに薄力粉、塩、パプリカ、黒こしょう タイムをあわせて、1をまぶす。

3

フライパンに油を薄くひき、鶏肉の皮をしたにして焼き色がつくまで火を通す。なかなか火が通らなかったら一度とりだし、レンジで少々加熱しまたフライパンでやく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 67268 公開日 : 02/10/18 更新日 : 02/10/18

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