まろやかな鮭のホイル包み焼き の画像

Description

まろやかな鮭の味と酸味の効いて食べやすくご飯の進む料理です。老若男女好きな味と思います

材料 (1人分)

1切れ
1枚
6分の1袋
1本
醤油
小さじ1/2
小さじ1/2
七味
少々
タカラ料理のための清酒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鮭は水分をキッチンペーパーで取り、タカラ料理のための清酒をふりかける。

  2. 2

    写真

    クッキングシートにもやし、ネギ、鮭を載せる。醤油、酢、七味をかけてシートで全体を包むように巻く

  3. 3

    オーブンのグリルモードで20分焼き出来上がり。

コツ・ポイント

タカラ料理のための清酒をかける事で鮭の臭みがとれ、まろやかな風味と味になる

このレシピの生い立ち

鮭と野菜を一緒に美味しく食べたくて考えました
レシピID : 6726803 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/08

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