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ジャガなし肉じゃが

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Description

和風チャプチェのよう

材料

■ にんじん
■ ピーマン
■ 玉ねぎスライス
白滝
1袋
ひき肉
150g
玉ねぎ
1玉
酒
大さじ1.5
味醂
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
だし
小さじ1
醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんじん細切り
    ピーマン細切り
    玉ねぎスライス
    白滝
    ひき肉

  2. 2

    玉ねぎを炒めます！
    ひき肉を炒める。
    にんじんも炒めまーす！

  3. 3

    火が通ってきたら白滝、
    酒、味醂、砂糖、だしを入れて炒め煮をする

  4. 4

    ピーマンを入れて
    醤油で味付けをして出来上がり

コツ・ポイント

ひき肉なので炒めたあと余分な油を吸い取ってください♪

このレシピの生い立ち

肉じゃがを作ろうと思ったのですがジャガイモを忘れてきてしまってじゃがなし肉じゃがになっちゃいました
レシピID : 6728692 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

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ジャガなし肉じゃが
by umamaちゃん